Тыквенный крем-суп с грибами и луком
Ингредиенты на 2.5л супа:
Тыква 600г
Морковь 300г
Лук 2шт (250г)
Шампиньоны 150г
Соль 1чл
Острый молотый перец 1/2чл
Хмели-сунели 1/2чл
Жирные сливки или кокосовое масло 3-4сл
Варим тыкву с морковью, порезанные кубиками. Блендируем. Разливаем по тарелкам. Сверху накладываем жареные лук с грибами.
Ещё видео!