Il nostro consulente, tecnologo alimentare, Francesco, ci spiega l'importanza del suo ruolo.
E' fondamentale sapere con esattezza cosa portiamo sulle tavole dei nostri clienti, e quindi è necessario verificare, dalla partenza del prodotto (dal campo) fino al suo arrivo nella struttura dei nostri clienti, che tutte le fasi garantiscano la qualità e la sicurezza necessarie. Sia in campo microbiologico che in campo chimico. Il tutto al fine di garantire una qualità elevata ai nostri clienti!!
Quanto sopra vale sia per i servizi di gestione mense in loco che per i servizi di fornitura pasti veicolati/catering. Nei servizi di Ristorazione Scolastica, Ristorazione Aziendale, Mense aziendali, Catering Aziendali, Pasti RSA, Case di Cura, etc.

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