Über Wildfleisch gibt es viele interessante Dinge zu wissen!
Zum einen bietet Wild viele Vorteile, wie die Tierhaltung, die Umweltbilanz (bei regionalem Wild) und gesunde Nährstoffe.
Zum anderen gibt es aber auch einige Dinge zu beachten: Etwa Blei oder Radioaktivität bei Wildschweinen!
Diese Dinge erfahrt ihr in diesem Video! Außerdem erfahrt ihr wichtige Tipps über die Zubereitung!
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0:00 Einleitung
1:18 Vorteile von Wild - Gesundheit
3:16 Negative Aspekte von Wild
5:35 Vorteile von Wild - Nachhaltigkeit
6:51 Saison & Kauf
8:13 Haltbarkeit
8:50 Zubereitung
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