Risotto alla parmigiana con aggiunta di Macis
Un risotto molto raffinato,delicato e meravigliosamente buono.
Uno dei miei preferiti,poi con l’aggiunta del macis diventa un piatto gourmet
Olio extravergine di oliva
Una grossa cipolla tagliata molto fine
500 g di riso per risotti
Brodo quanto basta per avere un risotto cremoso
Burro circa 50 g
Parmigiano reggiano grattugiato
Sale pepe
Macis o noce moscata
Per chi è interessato al Macis vi metto qui il link
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