Готовим разные блюда в казане на костре и не только. Всем приятного просмотра. Если понравилось не забудь подписаться и поставить лайк!
Картофель в афганском казане в сметане.
Ингредиент
Говядина 1-1.5кг
Картофель 2-2.5кг
Лук 2-3 головки( крупные)
Сметана - 400гр
Вода- 300мл
Специи соль (всё по вкусу)
Перец чёрный молотый, паприка и приправа для мяса.

Способ приготовления.

Обжариваем мясо и лук 10 минут. (подсаливаем)
Добавляем картофель.
Сметану со специями.
Закрываем казан и тушим 30 минут.
Стравливаем избыточное давление с казана и вуаля!!!
Готово!!! =)
Просто быстро и вкусно!

свернуть