CUMI BAKAR KECAP

BAHAN 1
• 8 buah BAWANG MERAH
• 4 siung BAWANG PUTIH
• 3 cm JAHE
• 3 cm KENCUR
• 4 buah CABE MERAH
• 30 ml AIR

BAHAN 2
• 4 sendok makan MARGARIN
• 2 sendok makan SAUS TOMAT
• 2 sendok makan MADU
• 5 sendok makan KECAP MANIS
• 1 sendok teh GARAM
• ½ sendok teh LADAKU

BAHAN 3
• 500 gram CUMI (ukuran besar)

PELENGKAP
• SELADA, TIMUN, JERUK LEMON

CARA MEMBUAT
1. Blender bahan 1 (Bawang merah, bawang putih, jahe, kencur, cabe merah dan air).
2. Panaskan margarin dalam wajan. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum dengan api sedang.
3. Masukkan saus tomat, kecap manis, madu, garam, dan Ladaku. Aduk rata lalu angkat dan dinginkan.
4. Gunting-gunting cumi, jangan sampai terputus.
5. Balur dengan bumbu, lalu diamkan selama 15 menit.
6. Siapkan bakaran, olesi sedikit minyak, lalu bakar cumi hingga matang, sesekali olesi dengan sisa bumbu.
7. Sajikan bersama pelengkap.
...
Save, Like & Share postingan ini ke orang tersayang biar bisa #MasakSimpleNoRibet dan #SobatSimple Jangan sampai kelewat resep kita lainnya, ikutin terus @indonesiansimple dgn cara subscribe dan nyalakan tombol notifikasi. 😚👌🏻
...
#indonesiansimple
#MasakSimpleNoRibet
#resepmasakan
#masakansimple
#resepsimple
#sobatsimple

свернуть