همبرگر باب اسفنجی:
زمان آماده سازی و پخت : ۳۰ دقیقه
وعده: غذای اصلی( نهار / شام )
مواد لازم برای ۲ نفر:
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
سیر ۲ حبه
نمک به میزان دلخواه
فلفل سیاه ( یا ترکیب انواع فلفل) به میزان دلخواه
روغن ۲ ق غ
گوجه ۱ عدد متوسط
پیاز قرمز ۱ عدد متوسط
پنیر ورقه ای گودا ۲ عدد
خیارشور ۲ عدد بزرگ
کاهو رسمی ۲ برگ
سس کچاپ به میزان دلخواه
سس خردل به میزان دلخواه
نان همبرگری متوسط ۲ عدد
طرز تهیه:
۱- سیر رو رنده ریز کن و به گوشت اضافه کن به همراه نمک و فلفل و کامل ورز بده ، مواد رو به دو قسمت تقسیم کن و به شکل برگر درشون بیار ( میتونی اون ها رو روی کاغذ روغنی یا کیسه فریزر باز کنی )
*اگه بخوای برگر ها بهتر طعم بگیره یک ساعت بزارشون داخل یخچال
۲- تابه رو بزار تا کامل گرم بشه ، روغن رو اضافه کن و هر طرف برگر هارو حدود ۲ تا ۳ دقیقه با حرارت نسبتا بالا حرارت بده تا بپزه ( زیاد روی حرارت نگه ندار تا خشک نشه)
۳- بقیه مراحلم که خرد کردن و چیدن بقیه مواد روی هم هست.
به همین راحتی😍
نوش جوووونت♥️
