BAHAN-BAHAN BOLU KUKUS SIRAM COKELAT :
- 4 butir telur
- 1 sdt SP (pengembang)
- 4 sdm gula pasir
- 50 gr tepung terigu pro sedang
- 1 sdm susu bubuk instan
- 2 sdm coklat bubuk
- ½ sdt baking powder
BAHAN VLA :
- 150 gr vla bubuk instan
- 350 ml air es
BAHAN COKELAT SIRAM :
- 250 gr coklat batang
- 2 sdm margarin
- 50 ml krim kental
BAHAN PELENGKAP :
- Stroberi
CARA MEMASAK:
- Pecahkan telur,
- Masukkan gula pasir,
- Pengembang/butter,
- Mixer campuran telur dengan kecepatan tinggi,
- Lakukan sampai campuran telur mengembang,
- Masukkan tepung yang sudah disaring,
- Masukkan coklat,
- Masukkan baking powder,
- Masukkan susu bubuk,
- Aduk sampai rata.
- Siapkan loyang,
- Tuang adonan ke dalam loyang,
- Masukkan ke dalam kukusan selama ± 10 menit.
MEMBUAT VLA :
- Siapkan wadah,
- Masukkan vla instan,
- Tambahkan air dingin,
- Aduk sampai vla bertekstur sesuai selera,
- Masukkan ke dalam paping bag,
- Simpan adonan vla dalam kulkas.
MEMBUAT COKLAT SIRAM :
- Panaskan krim kental,
- Sisir coklat batang,
- Masukkan butter ke dalam krim yang sudah panas,
- Siramkan krim kental ke atas sisiran cokelat batang,
- Tutup selama ± 3 menit,
- Kemudian aduk rata,
- Potong bolu yang sudah dikukus menjadi dua bagian,
- Masukka ke dalam loyang yang lebih kecil,
- Tambahkan vla diatas bolu,
- Lapisi kembali dengan potongan bolu,
- Siramkan cokelat di atas bolu,
- Masukkan bolu kukus siram cokelat ke dalam kulkas,
- Bolu kukus siram cokelat siap disajikan.




Temukan kisah inspiratif lainnya melalui :
Website : [ Ссылка ]
Youtube : [ Ссылка ]
Instagram : [ Ссылка ]

#daaitv #daaifamily #sebarkankebaikan

свернуть