Мой "Омолаживающий суп" из Персидской кухни - молочный пряный суп с перловой крупой! Суп непростой! В его составе есть коллаген! А также главной изюминкой на финальной стадии приготовления будут чудо-специи в оригинальном кулинарном исполнении..
#ухтыкухня #коллагеновыйсуп #омолаживающийсуп #персидскаякухня #специидлясупа #кумин #пряныйсуп

Так вот! Коллаген — это важный белок, который помогает сохранить молодость кожи, здоровье суставов и крепость костей. К сожалению, часто в нашем рационе его не хватает, поэтому добавление коллагена в еду может быть отличным решением.

Один из лучших способов получить коллаген — готовить суп из костей, кожи или хрящей животных. Во время варки эти ингредиенты выделяют коллаген в бульон, делая его не только вкусным, но и полезным. В этом рецепте мы предложим вам простой и вкусный суп, который поможет вам поддерживать здоровье и насладиться вкуснейшим первым блюдом.

Нам понадобится:
- перловка (перловку я промываю, заливаю горячей водой и оставляю на пару часов)
Для бульона понадобится:
- кости с суставами
- 1 луковица
- морковь
- соль по вкусу
- черный и душистый перец горошком (по несколько штук)
* варить бульон около 2-х часов

- 1-2 ч. ложки растительного масла
- 1 луковица
- 1 морковь
- картофель 1 шт.
- перловка
- бульон (в таком количестве, чтобы покрыл перловку)

* хитрости неотразимого вкуса:
в сотейник – кусочек сливочного масла
- 0,5 чайной ложки кумина
- 0,5 чайной ложки куркумы
- 0,5 чайной ложки кориандра
- 500 мл молока

+ мясо с костей, что варились на бульон
- зелень

Подаю суп с красным острым перцем.
Благодарим за внимание! за хорошие слова и добрые пожелания в
комментариях! Всех благ вам и вашим близким💖 С наилучшими пожеланиями, Ух ты, кухня!

↜↜↜↜↜↜↜↜
Всех спонсоров канала, благодарим за финансовую поддержку в развитии канала! Процветания и Мира, вам!
▶ Ссылка на спонсорство - [ Ссылка ]

Ещё один вкусный рецепт - [ Ссылка ]

▶ Дзен - [ Ссылка ]

▶ Мой Telegram - [ Ссылка ]

▶ TikTok - [ Ссылка ]

▶ Группа вк - [ Ссылка ]?

▶ Я в Facebook - [ Ссылка ]

▶ Мой инстаграм
[ Ссылка ]?

↜↜↜↜↜↜↜↜
-Наши плейлисты :
🍗Праздничное меню - [ Ссылка ]

🍳Завтраки - [ Ссылка ]

🍭ВКУСНЯШКИ - [ Ссылка ]

🥔Чудо - картофель - [ Ссылка ]?

🥞Блины,блинчики - [ Ссылка ]

🍝Когда нет времени на УЖИН - [ Ссылка ]

🥗Блюда из овощей - [ Ссылка ]

🥐Постные рецепты - [ Ссылка ]

🍮Сладкая выпечка - [ Ссылка ]

🍞Хлеб и лепёшки пеку сама! - [ Ссылка ]

🍲ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) - [ Ссылка ]

Каши,плов - [ Ссылка ]

🍤Блюда с рыбой - [ Ссылка ]

🥧Пироги,пирожки - [ Ссылка ]

свернуть