טלגרם: t.me/MashkeLChaim_IL
אינסטגרם: instagram.com/Mashke_LChaim
מפגש רביעי בארץ של מזקקי, מכיני ואוהבי אלכוהול ביתי
מעל 80 משתתפים, עשרות סוגי אלכוהול הביתי שכולל טעימות וויסקי מחבית, ברנדי ענבים וקלבדוס תפוחים, ליקרים שונים, יינות, בירות ומשקה קוואס
באותה הזדמנות קיבלנו מכירים מעולים בקנייה של ענבים מהמארח שלנו אייל גולדינר 050-2851630
מה היה בתכנית
1) נפגשים בשעה 10:00 בחצר של אייל שנמצא מושב עמיקם רח' רקפת (שימו לב לשינוי מקום של מפגש השנה)
סרטונים מהמפגשים הקודמים 2018-2019:
www.youtube.com/watch?v=swE5wJ1MuYU
www.youtube.com/watch?v=DMEJ3pvGOX0
אייל מארגן לנו שם מקום מסודר בצל עם שולחנות, קפה ועוגות
2) מהשעה 11:00 ועד 12:00 חיים ציגנוב "משקה לחיים" יעביר סדנה בנושא "בחירת מזקקה ותהליך זיקוק נכונים לפי חומר גלם ומטרת זיקוק. מבנה מזקקה מותאם לצרכי זיקוק"
קראשר במקום בחינם לכל כמות של ענבים שהופעל על ידי יהודי שומר תורה ומצוות (כדי לצאת מכל הספקות של יין נסך)
במשך כל היום זה אייל ימכור מגוון רחב (כמה שיתאפשר לפי המצב בכרמים השנה) ענבים להכנת יין וזיקוק ברנדי
מכירה יימשך עד השעה 14:30 בצהריים
מחירים וסוגי זנים של ענבים יפרסמו שבוע לפני האירוע
האירוע יועבר לפי כל כללי משרד הבריאות לאותו יום! (בעזרת השם בלי נדר שלא יהיה סגר ונוכל לקיים את המפגש כראוי)
האירוע מתוכנן עד 14:30
משקה לחיים - www.facebook.com/MashkeLChaim
#מפגש_מזקקים#מכיני_אלכוהול#אוהבי_אלכוהול_ביתי
********************************************************************
מפגש מזקקי אלכוהול, מזקקות, סדנאות, טעימות, ארז אדר, קניית ענבים
סדנא, סדנת יישון, שבבי עץ, חביות עץ, שיטות יישון, יישון מואץ , קלבדוס, סינגל מאלט
הכנת יין, בחירת ענבים, ענבי יין, זיקוק גראפה, זיקוק ברנדי, זיקוק קוניאק, ליקר טחינה
ברנדי פירות, ברנדי שזיפים, ברנדי פרות, אלמביק, אלמביק נחושת, ראקיו
יישון בחבית, חביות, חביות אלון, חבית אלון, וויסקי, סדנא, ליקר טחינה, טעימות משקאות
איך עושים אלכוהול? איך לעשות אלכוהול? איך לזקק אלכוהול? איך לעשות גראפה או צ'צ'ה? רהידרציה שמרים, איך להכין אלכוהול, לואו ווין, LowWine
משקה לחיים, הכנת אלכוהול,הכנת ליקרים, זיקוק אלכוהול, זיקוק ביתי, אלכוהול ביתי, תהליך זיקוק, תסיסה, התססה, מזקקה ביתית, תהליך התסיסה
שמרים טריים, שמרים יבשים, שמרי אפייה, ארגונולפטיקה, ארגונולפטי
מוזיקה:
Dixie Outlandish String - YouTube Audio Library
Enuff Para Mi Sting - YouTube Audio Library
Funk Down Sting - YouTube Audio Library
