Tematem odcinka są jajka a zdrowie. Ile jajek dziennie można jeść, żeby zyskać najwięcej korzyści zdrowotnych? Z czym łączyć jajka? O tym w dzisiejszym odcinku. Jajka dostarczają wielu cennych składników, w tym witamina B12 (ich jedzenie zmniejsza ryzyko, że wystąpi niedobór B12), selen, cynk i wiele innych, dlatego myślę, że przydadzą się Państwu pomysły, z czym jeść jajka. A jeżeli interesuje Państwa zagadnienie ‘jajka a cholesterol’, to na moim kanale jest już film poświęcony cholesterolowi. Pozdrawiam, dietetyk dr Bartek Kulczyński. Pozdrawiam, dietetyk dr Bartek Kulczyński.
✔️ Mój newsletter w formie porannego dziennika zdrowia:
[ Ссылка ]
✔️ Zasubskrybuj mój kanał i kliknij ikonę dzwonka, aby być na bieżąco:
[ Ссылка ]
✔️ SPIS TREŚCI:
0:00 | Najzdrowsze przepisy z jajkami w roli głównej
0:44 | 1. Jajka na miękko z chlebem żytnim na zakwasie z masłem
3:19 | 2. Pasta jajeczna z awokado i szpinakiem
6:07 | 3. Frittata z łososiem wędzonym na zimno i brokułami
8:45 | 4. Jajko sadzone z ziemniakami, kefirem i brokułami
11:16 | 5. Najzdrowsza jajecznica z dodatkiem orzechów włoskich
12:56 | 6. Omlet z boczniakami i czerwoną cebulą
15:06 | 7. Wiosenna sałatka z jajek, buraków i czerwonej fasoli
✔️ MÓJ E-MAIL:
kontakt@drbartek.pl
✔️ MÓJ INSTAGRAM:
drbartekpl
✔️ MÓJ FANPAGE:
fb.me/drbartekpl
✔️ MÓJ BLOG:
www.drbartek.pl
✔️ KRÓTKO O MNIE:
W dorobku mam 67 publikacji naukowych o zasięgu krajowym i międzynarodowym, opublikowanych przez wydawnictwo Elsevier, Springer, Taylor & Francis i inne. W latach 2015-2019 byłem redaktorem czasopisma naukowego „Postępy Dietetyki w Geriatrii i Gerontologii”. Od lat współpracuję z czasopismami, dla których piszę artykuły popularno-naukowe o dietetyce. Napisałem ich około 300. Od 2018 roku jestem zatrudniony przez Uniwersytet Przyrodniczy, gdzie prowadzę zajęcia ze studentami dietetyki i technologii żywności. Od 2012 roku do dziś prowadzę własną praktykę dietetyczną, w ramach której opracowuję pacjentom indywidualne plany żywieniowe. Stopień doktora mam z technologii żywności i żywienia.
