Aprendamos a preparar uno de nuestros cafés favoritos, el latte helado.
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Si el día está cálido, esta es la bebida perfecta para refrescarse. Mira cómo uno de nuestros especialistas en café te explica paso a paso cómo preparar un delicioso latte helado con Dynamic Duo™.
Instrucciones:
1. Vierte la leche fría en un vaso. Coloca los cubitos de hielo.
2. Purga el grupo y precalienta el portafiltro. Retira y seca antes de moler.
3. Muele los granos recién tostados y golpea el portafiltro para asentar los granos. Distribuye uniformemente y prensa sobre una superficie nivelada.
4. Usa la herramienta Razor después de prensar para asegurarte de tener la cantidad correcta.
5. Coloca el portafiltro firmemente en el grupo.
6. Extrae el espresso doble en un vaso pequeño durante 30 o 35 segundos. El espresso debe fluir como si fuese miel caliente y tener una capa de crema de café negro puro en la superficie.
7. Vierte el espresso caliente sobre la leche y el hielo. Revuélvelo y observa cómo se junta la mezcla.
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Acerca de Breville Group:
En los últimos más de 80 años, Breville se ha convertido en una marca icónica internacional, que ofrece productos de cocina en más de 70 países en todo el mundo. Breville ha mejorado la vida de las personas a través de su magnífica innovación y un diseño bien pensado, basados en las opiniones de los consumidores. Ha dado a las personas el poder de hacer cosas de manera más impresionante o fácil de lo que creían posible en su propio hogar para que pudieran, en última instancia, dominar cada momento, como recuerda el eslogan de la marca: Master Every Moment™.
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