#food #آموزش #خورشت #neck #youtube #گردن#خوشمزه#رستوران
گردن گوسفندی ۱ عدد
پیاز5عدد
سیر ۲ حبه
زعفران دم کرده 6 ق غذا خوری
چوب دارچین ۱ عدد
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم
خوراک گردن یکی از لذیذترین و خوشمزه ترین خوراک های ما ایرانی ها می باشد که بسیار پر طرفدار و محبوب می باشد. شما می توانید این خوراک خوشمزه را با پلو یا باقالی پلو و یا به صورت ساده با نان سرو کنید. گردن گوسفندی یکی از گوشت های می باشد که بسیار خوشمزه است و باید با پیاز فراوان وزعفران پخته شود تا بافت نرم و پنبه ای پیدا کند. می توانید در کنار این خوراک جذاب از سبزیجات مختلف استفاده کنید و یا با سس مخصوص آن سرو کنید. بهتر است از گردن گوسفندی تازه استفاده کنید.
