¿Es seguro usar el microondas para tu comida? ¿Saliste a cenar anoche? Lo más probable es que hayas regresado a casa con las sobras y que estén guardadas en tu refrigerador en este momento. Pero antes de abrir el empaque, meterlas en el microondas y comértelas, debes saber que hay algunos alimentos que ¡se vuelven venenosos cuando se recalientan!
No importa qué tan sabrosa y saludable sea tu comida recién preparada, puede perder sus beneficios para la salud e incluso causar intoxicación por alimentos si la calientas en un microondas. Genial te presenta una lista de los alimentos que debes comer tan pronto como se cocinan.
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MARCAS DE TIEMPO:
Champiñones 0:55
Huevos 1:32
Arroz 3:01
Leche materna o de fórmula 3:57
Pollo y carne procesada 4:57
Papas (o patatas) 6:21
Apio, espinacas y betabeles 7:22
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Música por Epidemic Sound [ Ссылка ]
RESUMEN:
- Ya sea que estén en una sopa o salteados, recalentar los champiñones en el microondas o en la estufa es algo que no debe hacerse. Este cambio en la composición puede causarte malestar estomacal. También pierden sus beneficios para la salud.
- Al igual que los champiñones, los huevos están llenos de proteínas que cambian una vez que se recalientan. Esto puede causar estragos en tu sistema digestivo. De hecho, los huevos pueden volverse tóxicos cuando se exponen a las altas temperaturas de un microondas.
- Inclusive si el arroz está cocido, el agua hirviendo no matará a las bacterias. Después de que el arroz se enfríe a temperatura ambiente, sus esporas de bacterias pueden multiplicarse, y al recalentarlo, las bacterias se mantienen vivas. Cuanto más tiempo permaneció a temperatura ambiente, más probable es que contenga bacterias dañinas.
- Cuando llegue el momento de recalentar la leche materna, nunca debes calentarla en un horno de microondas porque la distribución desigual del calor puede crear puntos calientes en la leche, que pueden quemar gravemente al pobre bebé que la beba.
- Al igual que los champiñones, recalentar el pollo puede cambiar los compuestos de proteínas de la comida y hacer que te sientas muy enfermo. A diferencia de otras carnes (como la carne de res), el pollo contiene una gran cantidad de proteínas, lo que hace que recalentarlo en el microondas sea una mala idea.
- Si colocas las papas cocidas directamente en el refrigerador después de cocinarlas, probablemente sea seguro recalentarlas. Sin embargo, si se guardan a temperatura ambiente por un tiempo después de estar preparadas, es más probable que desarrollen una bacteria rara que causa algo conocido como botulismo.
- Si bien estos nitritos son peligrosos para los adultos, son increíblemente peligrosos para los bebés de 0 a 6 meses. Si ingieren alimentos con nitritos, es más probable que desarrollen el "síndrome del bebé azul", que puede ser fatal.
- Antes de meter un sándwich que sobró en el microondas, ¡no olvides retirar los palillos de dientes que el restaurante pueda haber metido por ahí! Junto con los artículos con puntas afiladas, el metal es otro que no debe calentarse cuando se trata de usar el microondas.
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