No bake Biscuit Cake עוגת ביסקוויטים הכי טעימה שיש
מצרכים:
לקרם:
חבילה שמנת מתוקה (250 מ״ל)
פודינג אינסטנט וניל (80 גרם)
2 חבילות סוכר וניל (20 גרם)
חבילה גבינה מסקרפונה (200 גרם)
½ כוס חלב (120 מ״ל)
חבילה ביסקוויטים פתי בר במילוי קרם וניל
חצי טבלה שוקולד חלב (50 גרם)
לטבילת הביסקוויטים:
כוס חלב
** טיפ למכורים באמת - תוסיפו כפית מחית וניל טבעי לקרם (לא תמצית!)
אופן הכנה:
זה המתכון לעוגת ביסקוויטים הכי קלה וטעימה שתכינו בחיים.
בקערה גדולה מקציפים יחד את כל מרכיבי הקרם עד למרקם אוורירי ולא חזק.
לאחר ההקצפה יש לערבב בעזרת לקקן את הדפנות ותחתית הקערה.
בצלחת שופכים כוס חלב על מנת לטבול את הביסקוויטים.
מתחילים לבנות את השכבות העוגה בעזרת לקקן.
ראשית - נמרח קרם וניל בגובה 2 ס''מ בתחתית התבנית.
טובלים את הביסקוויטים בחלב, מסדרים באופן שווה על הקרם - שמרו כמות זהה של ביסקוויטים לשכבה הבאה.
בכל פעם שנניח את הביסקוויטים על הקרם נדאג להדק אותם לתוך הקרם - אחרת הם יברחו ממקומם בהמשך העבודה.
בשכבה שלישית נמרח 70% מקרם וניל שיש לנו בקערה - בעדינות וביסודיות.
על הקרם וניל נסדר שכבה נוספת של ביסקוויטים טבולים שנהדק גם כן.
יש לדייק במיקומם של הביסקוויטים לפי השכבה הקודם - נסו להכין שכבה מקבילה לקודמת.
שכבה חמישית נמרח בזהירות את יתרת הקרם וניל ולשטח לגובה התבנית.
בטופ נגרד שוקולד חלב על העוגה.
יש להכניס את עוגת הביסקוויטים למקרר למשך 4 שעות מינימום או לילה.
עוגת הביסקוויטים הכי קלה להכנה וסופר טעימה.
