Հայերեն, Русский, Français, English
Հայերեն
Ստացվում է 30 հատ
✅Խմորի համար`
4 ձու
4 ճաշի գդալ թթվասեր
100 մլ բուսայուղ
600 մլ կաթ
0,5 թեյի գդալ աղ
1 թեյի գդալ շաքարավազ
450 գրամ ալյուր
11 գրամ փխրեցուցիչ (կամ 0.5 թեյի գդալ սոդա)
500 մլ եռման ջուր
✅Միջուկի համար`
600 գրամ տավարի փափկամիս
1 մեծ սոխ
դաբնու տերև
աղ
սև պղպեղ
աղացած համեմի սերմ (կորիանդր)
համեմ

Русский
получилось 30 штук
✅Для теста:
4 яйца
4 столовые ложки сметаны
100 мл растительного масла
600 мл молока
0,5 чайной ложки соли
1 чайная ложка сахара
450 грамм муки
11 грамм разрыхлителя (или 0,5 чайной ложки пищевой соды)
500 мл кипятка
✅Для начинки:
600 грамм говяжьей вырезки
1 большая луковица
лавровый лист
соль
черный перец
молотое семя кориандра (кориандр)
Кориандр

Français
Pour 30 pièces
✅Pour la pâte:
4 oeufs
4 cuillères à soupe de crème fraîche
100 ml d’huile végétale
600 ml de lait
0,5 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de sucre
450 grammes de farine
11 grammes de levure chimique (ou 0,5 cuillère à café de bicarbonate)
500 ml d’eau bouillante
✅Pour la garniture :
600 grammes de filet de bœuf
1 gros oignon
feuille de laurier
sel
poivre noir
coriandre moulue
Coriandre

English
For 30 pieces
✅For the dough:
4 eggs
4 tablespoons of crème fraîche
100 ml of vegetable oil
600 ml of milk
0.5 teaspoon of salt
1 teaspoon of sugar
450 grams of flour
11 grams of baking powder (or 0.5 teaspoon of baking soda)
500 ml of boiling water
✅For the filling:
600 grams of beef fillet
1 large onion
bay leaf
salt
black pepper
ground coriander
Coriander

Moule à gâteau | форма [ Ссылка ]
Moule à gâteau | Форма [ Ссылка ]
Tapis de cuisson [ Ссылка ]
Diviseur Gâteau Coupe [ Ссылка ]

[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
#cooking #mcookingchannel #mariamcooking #cookingchannel #մսովնրբաբլիթներ #նրբաբլիթներ #նրբաբլիթներմսով #նրբաբլիթներիմիջուկ #բլինչիկ #մսովբլինչիկ #բլինչիկմսով #բլինչիկիֆարշ #blinchik #msovblinchik #blinchikmsov #blinchikifarsh #nrbablitnermsov #nrbablitner #msovnrbablitner #блинчики #блины #блинысмясом #блинчикисмясом #блинчикисмяснойначинкой #блинчикисмяснымфаршем#фаршдляблинов #фаршдляблинчиков #мяснойфаршдляблинчиков#мяснойфаршдляблинов

свернуть