Assalamualaikum wr wb....
Perkenalkan nama saya anggun cahya dwi ning tiyas dari prodi Aks_1B, disini saya akan memperkenalkan kuliner khas kediri yang wajib dicoba saat mampir ke kota kediri, yaitu nasi pecel tumpang..

Siapa sih yang nggak kenal dengan pecel? Makanan khas Jawa Timur ini sudah banyak dikenal hingga ke pelosok negeri.

Pecel sendiri merupakan sayuran rebus yang disiram dengan sambal kacang. Bisa dimakan dengan nasi maupun lontong.

Yang membedakan pecel khas kediri dengan pecel dari daerah lain adalah sambal tumpangnya.

Sambal tumpang terbuat dari tempe yang dicampurkan dengan berbagai bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam, lengkuas.

Semua bahan dicampurkan menjadi satu dan ditambahkan santan, garam, dan gula.

Sayuran yang biasa dipakai antara lain kacang panjang, sawi, bayam, kecambah, kecipir, bunga turi, dan pepaya mengkal.

Pecel tumpang disajikan dengan tambahan lauk seperti sate jeroan ayam, telur dadar, dan juga peyek. Udah kebayang, kan kenikmatannya?

Makanya ayo main" ke kota kediri supaya bisa mencicipi kuliner yang sangat legendaris ini..

Sekian penjelasan tentang sedikit kuliner khas kediri ini,,terimakasih
Wassalamualaikum wr wb.

свернуть