Inviter la clientèle à épier le boulanger, la faire participer à la transformation de la farine en pain. Répondant au défi, le design vient donc ouvrir sans obstruction l’aire où l’on convoite le produit et l’espace où on le façonne. Ce produit que l’on étale à portée d’yeux, dans un astucieux système de paniers, remplis dès que vidés. Brut, marqué d’un audacieux geste graphique intégré avec justesse, l’endroit est en rupture réussie avec une certaine image de la boulangerie.
Design : L. McComber ltée
Production vidéo : Gabriel Poirier Galarneau
Narration : Sylvie Berkowicz
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