En esta ocasión compartimos con ustedes una receta clásica de FIDEOS CASEROS paso a paso y sin secretos. La receta de la abuela directamente traducida en un vídeo tutorial.

Y sin más preámbulo, les dejamos los ingredientes y sus cantidades como prometimos.

INGREDIENTES para la MASA
- 1KG de harina 000
- 5 huevos
- 250/230 ml de agua a temperatura ambiente
- 4 cucharadas soperas de aceite (tablespoon)
- 1 cucharada sopera de sal (tablespoon)
- pimienta a gusto

Para AMASAR
- 200 gr aproximadamente de harina

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