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Adquira o Kit Veganismo Essencial com 3 e-books + 4 bônus com preço promocional pelo link : www.batepapoveg.com.br A receita de hoje é do biscoito salgado vegano tipo cream cracker feito com o aproveitamento do resíduo do leite vegetal (okara) que é muito rico em fibras, carboidratos e proteínas.

Para fazer a receita na versão sem glúten use a farinha da sua preferência. Aqui no canal tem receita do Mix de Farinha sem Glúten – Faça em Casa: [ Ссылка ]

O preparo é simples, com poucos ingredientes, saudável e nutritivo!

Assista ao vídeo até o final para não perde nenhum detalhe.

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Ingredientes:

1 xícara* de resíduo de leite vegetal (usei o de soja)
1/3 xícara de farinha** de trigo comum
1/3 xícara de farinha de trigo integral
3 colheres (sopa) de óleo vegetal
1 colher rasa (sobremesa) de sal
1 colher (chá) de fermento químico
1 colher (sobremesa) orégano ou outro da sua preferência

* Obs: Medida da xícara 240 ml
** Ou 1/3 de farinha sem glúten mais 1/3 de farinha de aveia (por exemplo) outra farinha da sua preferência

Pastinhas Veganas:
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Bolinho Vegano de Okara: [ Ссылка ]
Mix de Farinha Sem Glúten: [ Ссылка ]

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Eu sou a Wilza Galavoti, apaixonada pela culinária vegetariana, criadora de conteúdo sobre alimentação e estilo de vida vegetariano estrito (vegano). Meu marido e eu somos vegetarianos desde 1987. Nos vídeos compartilho minha experiência com a culinária vegetariana/vegana. Fui culinarista de empresas de produtos naturais, tive loja de produtos naturais e restaurante vegetariano.
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