Tá no ar mais um episódio do Vegalize no IGTV, gravado de Águas de Lindóia na casa dos meus pais. Nesse episódio cês vão aprender a fazer um leite gostosão, sem sofrimento nem exploração nenhum (isso inclui tbm essas empresas ganhando dinheiro em cima do veganismo) e só vão precisar de castanha do Pará (calypsooooooo), porque os outros ingredientes vc já deve ter aí na sua casa: sal e água filtrada. Ah! E além do leite, a gente ainda vai aproveitar o que sobrar da castanha pra fazer uma ricota gostosona. Ou seja, receitinha 2 em 1 pra quem quer caprichar no café da manhã ou da tarde. E não esqueçam de comentar se gostarem. ❤️🌱

Você vai precisar de:
2 xícaras de castanha do Pará demolhadas por 3h;
3 xícaras de água filtrada;
1 pitada de sal.

E para a ricota:
1/2 cebola roxa;
1/2 tomate;
Salsinha, sal e pimenta a gosto;
Azeite.

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