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INGREDIENTES
• 1,5 kg de farinha de trigo integral
• 500 g de farinha de trigo
• 100 g de açúcar
• 40 g de sal
• 40 g de melhorador ou reforçador
• 20 g de fermento biológico seco
• 80 g de margarina
• 1 litro de água (dividido em 500 ml de água natural e 500 g de gelo)
