RISTORATORI IN PRIMA LINEA - Insieme Per Affrontare L’Emergenza

In questa ottava puntata parlo insieme a Piero Pompili, già concorrente a 4 Ristoranti, del Ristorante Al Cambio di Bologna del futuro dei ristoranti dopo la crisi Corona Virus: cosa cambierà e cosa dovremo fare per ripartire.

Buona visione.

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RISTORATORI IN PRIMA LINEA - Insieme Per Affrontare L’Emergenza

Tutti i martedì e venerdì alle 15,30

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Indubbiamente questi sono momenti duri per tutti noi ma da Italiani la nostra forza è quella di rimboccarci le maniche e reagire a quello che ci capita.

Lo abbiamo dimostrato in momenti brutti e critici e anche in momenti più leggeri seppur duri. Abbiamo affrontato calamità naturali ed eventi eccezionali come i terremoti in Irpinia, in Belice, in Friuli e i più recenti di L’Aquila, Amatrice e dell’Emilia Romagna, ma anche altri eventi catastrofici come le alluvioni, gli straripamenti dei fiumi e altro.

Quello che ha sempre accomunato tutti questi momenti è l’unione, il fare squadra, il lavorare spalla a spalla come avviene alla fine di ogni evento per raccogliere le macerie e ricostruire, su ciò che rimane, la Nostra Storia.

Su questo siamo bravi e non c’è dubbio.

Quello che sta accadendo oggi è certamente diverso, non è un evento isolato geograficamente, si tratta di qualcosa che sta colpendo tutta l’Italia e tutti i settori. Si tratta di qualcosa che è ancora in essere e che lascerà strascichi per diverso tempo ancora.

Ma quello che sta accadendo oggi è diverso anche perché abbiamo la fortuna di non dover attendere che tutto passi per rimboccarci le maniche e fare la nostra parte.

Abbiamo tempo

Abbiamo idee

Siamo in tanti

È con questo spirito e con la voglia di reagire che nasce oggi “RISTORATORI IN PRIMA LINEA - Insieme Per Affrontare L’Emergenza”.

Non attendiamo che tutto passi per capire cosa fare ma creiamo adesso quel cordone umano, spalla a spalla, che ci metta nelle condizioni di affrontare al meglio quello che accade senza subirlo passivamente.

Due volte a settimana, martedì e venerdì, “incontriamoci” sul gruppo facebook. Io metto a disposizione la mia conoscenza e sono pronto a rispondere alle vostre domande, ma anche tu dall’alto della tua esperienza e conoscenza puoi dire ala tua.

È importante oggi condividere qualsiasi buona idea che possa far bene a questo settore al quale sono strettamente legato come ognuno di voi.

Per fare parte di questa cordata propositiva e collegarti con tutti noi iscriviti al gruppo Facebook di RistoBusiness:

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RISTORATORI IN PRIMA LINEA - Insieme Per Affrontare L’Emergenza

Tutti i martedì e venerdì alle 15,30

Forza e coraggio.

Emiliano.

#Ristorazione #CoronaVirus #4Ristoranti #RistoBusiness

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