Продукти
Кори за баница – 1 пак.
Сирене – 200 гр.
Яйца – 5 бр.
Кисело мляко – 300 гр.
Зехтин
Начин на приготвяне
Първоначално си приготвяме сместа, която ще добавяме като пълнеж към корите.
Разбиваме яйцата, киселото мляко, сиренето и зехтина
Когато сместа е готова, разпечатваме корите и ги слагаме на равна повърхност, където ще ни е удобно да работим.
Намазваме най-горната кора с зехтин или масло, обръщаме кората и я намазваме и от обратната страна. Добавяме 3-4 супени лъжици от сместа, която си приготвихме по-рано, в ивица по ширината на кората. Отделяме двете най-горни кори и ги навиваме на руло, което поставяме по дължина в тава, като предварително сме намазали тавата с зехтин или разтопено масло.
Така процедираме и с останалите кори.
Посетете и сайта ми: [ Ссылка ]
Добър апетит!
