Если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу:
- Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях.
- ПОДПИШИТЕСЬ на мой канал, нажмите на колокольчик!
- Оцените видео! 👍 - для меня это приятно и важно для развития канала!
Подпишитесь на канал:
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Вам будет несложно, но я буду очень рада! Спасибо за ваше внимание! Я очень стараюсь готовить интересные рецепты!
Ингредиенты:
250 гр. - мука пшеничная
125 гр. - вода (тёплая)
10 гр. - дрожжи сухие
50 гр. - масло оливковое
10 гр. - соль
5 гр. - сахар
50 гр. - сыр тёртый
1 ч.л. - розмарин
Способ приготовления:
В посуде смешиваю тёплую воду, соль, сахар, оливковое масло и всё хорошо перемешиваю.
К муке добавляют дрожжи и всё хорошо перемешиваю. Муку обязательно нужно просеять.
Теперь соединяю две смеси и замешиваю тесто, сначала лопаткой, потом переношу на стол и продолжаю месить. Долго тесто месить не надо, достаточно 2 -3 минут.
Формирую из теста шарик и укладываю в миску смазанную растительным маслом. Закрываю и отправляю в тёплое место на 1 час.
Когда тесто хорошо поднялось, слегка его обнимаю и разделяю на 2 части из каждой части формируют шарик.
Один из шариков раскатываю в виде лепёшки, в центр лепёшки выкладываю тёртый твёрдый сыр. Края лепёшки соединяю и запечатываю сыр и вымешиваю тесто распределяя равномерно сыр. Формируют шарик и откладываю в сторону.
С другим шариком проделываю тоже. В центр лепёшки ложу молотый розмарин и распределяю по всей поверхности. Складывают и вымешиваю тесто распределяя равномерно розмарин. Формирую шарик.
Укладываю оба шарика опять в миску, закрываю и оставляю ещё на один час в тёплое место.
Когда тесто поднялось одну половину теста вынимаю из миски, легка обминаю, формирую шарик. Тоже проделываю со второй половиной теста.
Раскатывают один из шариков в лепёшку толщиной приблизительно в 1 см. и нарезаю на полоски приблизительно по 2 см. Из каждой полоски катаю колбаски толщиной приблизительно в палец. Готовые колбаски укладываю в форму застеклённую пергаментной бумагой.
Со второй половиной теста проделывают то же.
Накрываю полотенцем и оставляю на 15 минут.
Отправляю противень в заранее разогретую духовку до 200 °С на 15 минут.
Перекладываем гриссини сразу на решётку или на полотенце и даём немного остыть.
😋Приятного аппетита!
Поддержите меня лайками и комментариями.❤❤❤
PORTUGUÊS:
Ingredientes:
250 gr. - farinha de trigo
125 gr. - água morna
10 gr. - fermento seco
50 gr. - azeite
10 gr. - sal
5 gr. - açúcar
50 gr. - queijo ralado
1 c.ch. - alecrim
😋 Bom apetite!
Me apoia com curtidas e comentários.❤❤❤
ENGLISH
Ingredients:
250 gr. - flour
125 gr. - warm water
10 gr. - dry yeast
50 gr. - olive oil
10 gr.- salt
5 gr. - sugar
50 gr. - grated cheese
1 teaspoon – rosemary
😋 Good appetite!
Support me with likes and comments.❤❤❤
