Created by InShot:[ Ссылка ]
Для теста:
вода -2 стакана (430 г)
яйца -2шт(77 г)
соль-1 ч.л
масло растительное -1ст.л
мука пшеничная -1кг(в/с)
Для начинки:
фарш - 1 кг(говядина + филе куриное)
лук репчатый -450г
соль, перец черный молотый по вкусу
У меня получилось вместе с пробой-2 кг 630 г!
Всем спасибо за просмотр и подписку!
Готовьте с удовольствием!

свернуть