Manfaat Wortel Meningkatkan Kesehatan mata.
Manfaat jus wortel untuk kesehatan sangat beragam. Minuman ini baik untuk menjaga kesehatan mata dan kulit, meningkatkan proses metabolisme dan daya tahan tubuh, serta memelihara fungsi otak. Manfaat ini berkat kandungan nutrisi yang melimpah dalam segelas jus wortel.

Wortel merupakan sayuran sarat vitamin yang mengandung vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E, serta vitamin K. Sayuran berwarna jingga ini merupakan sumber karotenoid atau beta karoten, kalium, serat, serta antioksidan yang dibutuhkan oleh tubuh.

Petik Segudang Manfaat Jus Wortel untuk Kesehatan - Alodokter

Daftar Manfaat Jus Wortel
Selain diolah menjadi campuran sup, salad, atau lalapan, wortel juga bisa diracik menjadi minuman menyehatkan, seperti jus. Selain sehat dan lezat, jus wortel juga memiliki rasa yang unik, warna yang menggugah selera, dan kaya akan kandungan nutrisi, namun rendah kalori.

Berikut ini adalah daftar manfaat jus wortel untuk kesehatan:

1. Meningkatkan kesehatan mata
Jus wortel adalah sumber beta karoten yang baik. Di dalam tubuh, beta karoten akan diolah menjadi vitamin A yang baik untuk kesehatan mata dan kulit. Vitamin ini mampu melindungi mata dari beragam gangguan, seperti degenerasi makula, katarak, glaukoma, dan xerophthalmia.

Jus wortel juga mengandung lutein dan zeaxanthin, yakni antioksidan alami yang bisa melindungi retina dan lensa mata.

2. Membuat kulit menjadi sehat
Dalam 100 gram wortel, terdapat setidaknya 6 mg vitamin C. Vitamin ini adalah salah satu sumber antioksidan dan dapat membantu kulit pulih lebih cepat dari luka dan cedera. Jus wortel baik dikonsumsi setiap hari bagi Anda yang memiliki masalah kulit, seperti kulit kering atau psoriasis.

3. Memperkuat daya tahan tubuh
Kandungan nutrisi pada jus wortel juga berperan untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Jika Anda sedang mengalami flu, konsumsilah jus wortel agar Anda cepat pulih dan bisa kembali melanjutkan aktivitas sehari-hari.

4. Memperkuat fungsi otak
Selain baik untuk mata, beta karoten yang terkandung dalam wortel juga dipercaya baik untuk menjaga kesehatan dan fungsi otak. Rutin mengonsumsi beta karoten bahkan dikatakan mampu meningkatkan fungsi kognitif dan mengurangi risiko terjadinya kepikunan atau demensia.

5. Membantu menjaga berat badan
Dalam 100 gram wortel terdapat sekitar 3 gram serat yang cukup mengenyangkan untuk perut. Bila ingin menurunkan berat badan, Anda bisa mencoba mengonsumsi jus wortel, lho. Sebab, jus ini rendah kalori namun kaya akan asupan nutrisi.

свернуть