Questo polpettone di carne ripieno di speck e scamorza è una delle mie specialità che vi propongo in questo video. Mi raccomando cliccate like se vi è piaciuto, iscrivetevi al canale e lasciate un commento, sarò felice di rispondere a tutti. LOVE 💖
Ecco gli ingredienti:
- macinato misto 400gr.
- mollica di pane 100-150gr.
- latte 100-150ml.
- sale, pepe e aglio q.b.
Ripieno:
- 4/6 fettine di speck
- scamorza 150gr.
Forno a 180/200 ventilato; cottura 25/30 min. Ultimi 10-15 min. senza carta forno per formare la crosta.

свернуть