Metoda i przepis na bardzo prostą pieczoną wołowinę z warzywami, którą zrobisz w piekarniku bardzo szybko.
Składniki:
zrazówka wołowa 1kg
warzywa: marchewka, cebula, pasternak
czosnek, tymianek
wino do sosu
sól i pieprz
Wołowinę piekłem w 200 stopniach przez około godzinę, ale piekarnik najpierw nagrzałem do 240 stopni i po włożeniu mięsa od razu zredukowałem do 200 stopni.
