Sziasztok!
Ebben a videóban egy egyszerű alternatívát szeretnék mutatni azoknak, akik szeretnének picit belekóstolni a házi sörkészítés örömeibe, de első körben nem szeretnének túlságosan belemélyedni a témába. Nekik kiváló lehetőség a sörsűrítmény! Nincs szükség speciális és drága eszközökre, csak egy kis odafigyelés, és maximális fertőtlenítés kell, és máris kezdődhet a csoda! :D
Ami kell:
-Egy steril vödör, vagy hordó
-12-23 liternyi steril, zárható üveg
-1kg cukor
-1 doboz sörsűrítmény
-1tasak élesztő (általában a sűrítmény tartalmazza)
-1 nagy fazék
Elkészítés:
A sűrítményt felbontjuk, és forró vízbe állítjuk dobozostól, hogy kicsit híguljon. A cukorból és 3l vízből szirupot főzünk, ebben feloldhatjuk a sűrítményt is, majd ezt visszahűtjük kb. szobahőmérsékletűre. Beleöntjük a hordónkba, és elkeverjük benne az élesztőt, plusz hozzáadunk még 7 liter vizet (mert összesen 10 litert kell hozzáadni, de már hármat adtunk a sziruphoz!). 7-10 nap érés után a sörünket átfejtjük üvegekbe, és literenként egy teáskanálnyi cukrot adunk hozzá, hogy kitermelődjön a szükséges széndioxid mennyiség. Ezeket még minimum négy hétig hagyjuk letisztulni, és ezután lehet lehűteni és fogyasztani. Az általam a videóban ajánlott brewferm márkából 12l sör készíthető, de létezik pl. a muntons nevű márka is, amiből már 23l sör is kijön! Tényleg egyszerű az elkészítés, és ha nagyon profin akarjuk nyomni, bármilyen eszköz beszerezhető hozzá. Aztán ha valaki nagyon kedvet kap hozzá, akár lehet szintet is lépni, és neki lehet állni komlózni, vagy akár elkezdeni saját sört főzni, mert ezeken a helyeken ahol a sűrítményt vesszük, általában minden szükséges kellék és alapanyag megtalálható. Még akár komplett sörfőző gépeket is lehet venni. ;)
Bemutatkozóm, videóim és feliratkozás:
[ Ссылка ]
Ha szeretnél a támogatóm lenni:
[ Ссылка ]
Ha van Paypal fiókod:
[ Ссылка ]
Facebook:
[ Ссылка ]
insta:
fogyaszto_official
Receptjeim itt is megtalálhatóak:
[ Ссылка ]
