Nguyên liệu :
-4 lòng đỏ + 10 g đường
-134 g sữa chua không đường không vị ( nếu dung sữa chua co đuòng thì không cần cho 10g đuòng vào lòng đỏ)
-37 g bột mì đa dụng + 17 g tinh bột bắp
-4 lòng trắng + 60 g đường
Khuôn tròn 15-16 cM
Nương cách thủy bánh 150 đọ C ( 300 F) tầng giữa 55 phút ,sau đó đẻ lửa trên 6 phút cho đến khi bánh vàng mặt
Ingredients:
-4 eggs yolks + 10 g sugar
- 134 g plain yogurt
- 37 g all purpose flour + 17 corn starch
- 4 egg white + 60 g sugar
Cake pan 6”
Bake 300 F ( 150 C) in 55 minutes,then broiler 6 minutes until cake top turn light brown.
