Alfredo Machado és pastisser del restaurant Tickets, on treballa juntament amb el coordinador de pastisseria David Gil i el cuiner Albert Adrià en la part creativa.
Albert Adrià és assessor de Torrons Vicens, per al qual ha preparat dues preparacions noves per al 2019: el torró de te matcha i el torró d’alga nori.
· Visita el canal de Youtube de l'ARA: [ Ссылка ]
· Subscriu-te al canal de Youtube de l'ARA: [ Ссылка ]
· Mira més vídeos a: [ Ссылка ]
· Subscriu-te i gaudeix de l'ARA: [ Ссылка ]
· Subscriu-te al newsletter de l'Ara.cat: [ Ссылка ]
