كبة رز - كبة حلب
اكثر اكلة احبها في رمضان
المقادير:
- 2 كوب رز
- ملعقه كبيره كركم
- رشه ملح
للحشوة :
-لحم مفروم
-معدنوس
طريقة العمل
• في قدر باناسونيك لطبخ الرز نضع 2كوب من الرز مع 2 كوب من الماء
• نضع الكركم نغطي القدر و نشغلة
• بعد ان ينضج نقوم بفرم الرز باستعمال ماكينه فرم اللحم من باناسونيك علي المصفي الصغير
• في مقلاه يطبخ اللحم جيدا حتى يصبح لونه بني
• نضع البقدونس المفروم ويقلب جيدا مع الملح
• اخذ القليل من الرز ونضعه بين قطعتين من ورق الزبده اضغط عليه بالصحن حتى ينفرد جيدا
• نضع الحشوه في جهه واحده
• تطبق الاطراف جيدا وتقصف استعمال القطاعه
• تقلى في زيت حار لمده خمس دقائق
بالعافية
------------------
.
Rice Kubba - Kubba Halab
!My Favorite Ramadan dish
:Ingredients
2 Cups Rice -
1 Tbsp Turmeric -
1 Pinch Salt -
:For The Filling
Minced Meat -
Parsley -
.
:Method
.
Add 2 cups of rice and 2 cups of water into a Panasonic rice cooker •
Add turmeric, cover the pot and turn the rice cooker on •
After the rice has cooked, mince it using a Panasonic meat grinder with the fine hole plate •
In a pan, saute the meat well until it browns •
Add chopped parsley and salt and mix well •
Take some of the rice dough and place it between two sheets of wax paper, then press on it with a plate to spread it out •
Add the filling on one side of the dough •
Put one edge over the other to close the dough then cut the edges with a dough cutter •
Fry in hot oil for 5 minutes on each side •
.
Bon appetit
.
..أتكدرون تشترون هذا المنتج من موقع شركة الحافظ
[ Ссылка ]
أو من أحد معارض أو وكلاء مجموعة الحافظ. للعناوين أو الاستفسارات الاخرى تواصلوا مع الحافظ عن طريق:
فيسبوك شركة الحافظ
[ Ссылка ]
انستغرام شركة الحافظ
[ Ссылка ]
يوتيوب شركة الحافظ
[ Ссылка ]
6686 : الهاتف
.
.
.
حسابي على انستغرام 👇
[ Ссылка ]
صفحتي على الفيسبوك 👇
[ Ссылка ]
للاعلان و تواصل الشركات على وتساب 👇
+964 772 228 2826
او
Email 👇
mr.hungry.iq@gmail.com
____________________________
