Всем привет! Меня зовут Полина! И у меня эксперимент! У меня сейчас турборежим экономии и я пробую жить месяц на 1500 рублей! Дни 22, 23. Поехали!
Рецепт булочек на молоке:
1 яйцо
5 г дрожжей
400 г муки
100 г маргарина
220 мл теплого молока
120 г сахара
1 ч ложка с горкой соли
Смешать сахар с молоком и дрожжами и оставить на 15 минут. Маргарин с яйцом смешать и добавить смесь в молоко. Добавить муку и соль.
Накрыть пленкой. Оставить на 1 час в теплом месте.
Сформировать булочки. Пекла их 2 часа 20 минут при температуре 180 градусов.
.
Рецепт перловых котлет:
перловка 250 г
1 картошка средняя
1 небольшая морковка
1 луковица средняя
соль 2 щепотки
кориандр по вкусу
Перловку замочить в воде на ночь.
Сварить перловку с добавлением соли. Морковь на терке, лук нарезать. Все обжарить. Картошка на терке. Перловку перемолоть в блендере и смешать ее с картошкой. Слепить котлеты, обвалять их в муке и жарить с обеих сторон до появления золотистой корочки.
У меня получилось 12 средних котлет.
.
Я в:
Инста @polinagracheva
ВК [ Ссылка ]
.
Порадовать блогера- сладкоежку 4276060038009513 сбер
#еда
#перловые_котлеты
#экономия
