La Pedersoli Cook Underhammer è una pistola ad avancarica da tiro in calibro .36 a canna rigata con sistema di sparo a percussione. Si tratta di un'arma ergonomica e dalla facile manutenzione, grazie al sistema di bloccaggio della canna, costituito da una spina conica che entra perpendicolarmente serrando tappo canna e bascula. Il sistema di sparo è molto semplice, almeno in apparenza, con un piccolo cane azionato da una molla a lamina che costituisce anche la guardia del grilletto. Si tratta di una soluzione elegante e molto funzionale, esaltata dalla presenza dello stecher alla francese, che permette di alleggerire il peso di sgancio spingendo in avanti il grilletto. L’operazione può essere svolta prima o dopo aver armato il cane.
