CARA MEMASAK KERANG HIJAU KUAH KUNING
Welcome to my channel
Kali ini saya akan membagikan cara memasak kerang hijau kuah kuning. Bahan bahannya mudah didapat di pasar tradisional maupun modern. Semoga sobat semuanya menyukai video cara memasak kerang hijau kuah kuning ini
Bahan - bahan :
1,5 kg kerang hijau
5 siung baput
10 siung bamer
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
1 batang serai
3 daun jeruk
20 buah cabe rawit
1 buah jeruk purut
1 sdt garam
1 sdm gula pasir
1 sdm kaldu jamur bubuk
0,5 sdt lada bubuk
0,5 L air putih
Langkah - Langkah :
1. Blender halus bamer , baput , cabe rawit , jahe , kunyit
2. Bersihkan semua kotoran kerang hijau
3. Rebus selama 10 menit , angkat lalu tiriskan
4. Cuci lagi dengan air bersih
5. Panaskan wajan , beri sedikit minyak goreng
6. Tuang bumbu halusnya , aduk rata
7. Masukkan daun jeruk , serai dan lengkuas yang digeprek , tumis hingga harum
8. Masukkan kerang yang sudah direbus
9. Tuangkan air putih
10. Masukkan gula pasir , garam , kaldu jamur , lada bubuk , perasan air jeruk purut (bisa diganti dengan jeruk nipis atau jeruk lemon) , aduk rata , masak selama 10 menit
11. Cek rasa , sajikan
SALAM SATU WAJAN
#keranghijaukuahkuning
Kerang Hijau Saus Tiram :
[ Ссылка ]
CARA MEMASAK KERANG HIJAU KUAH KUNING
Теги
kerang hijaukerang hijau bumbu kuning pedasRESEP KERANG HIJAU BUMBU KUNING PEDAScara memasak kerangcara membersihkan kerang hijauolaham kerangCARA MEMASAK KERANG HIJAU KUAHKUNINGcara memasak kerang hijaucara memasak kerang ijoresep kerang hijau kuah kuningresep kerang hijau bumbu kuningresep kerang hijauresep kerang ijomasak kerangmasak kerang hijaumasak kerang ijobumbu kerang hijaucara masak kerang ijocara masak kerang hijau