Receta de cocina sobre como hacer piñonate. Un dulce típico en Andalucía y que vamos a elaborar con la receta tradicional del Castillo de las Guardas, un pueblo de la provincia de Sevilla de donde es conocido su piñonate por estar delicioso. Uno de los dulces que se elaboran especialmente en Semana Santa y periodo de Cuaresma: Piñonate.
INGREDIENTES:
250 gr de harina para repostería
2 huevos
3 gr de anís en grano
Una cáscara de naranja
Aceite de oliva suave
7 gr de levadura en polvo
50 ml de leche entera
200 gr de miel
100 gr de azúcar
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