Mit gesunden Lebkuchen, die glutenfrei und vegan sind, versüße ich euch die Vorweihnachtszeit. Ich bin gespannt wie euch dieses Paleo Rezept gefällt! Lasst es euch schmecken! … verratet mir in den Kommentaren, welches euer liebstes Weihnachtsgebäck ist!
- - - - - - - - - - - - LEBKUCHENREZEPT - - - - - - - - -
Ofen auf 180°C vorheizen.
2 Cups Mandelmehl
1/3 Cup Tapiokastärke
1 - 2 TL Ingwerpulver
2 TL Zimt
1 TL Vanille
1/2 TL Salz
1 TL Backpulver
1 TL Muskatnuss
3 EL Flüssiges Kokosöl / Butter
3 EL Ahornsirup
2 EL Honig oder zusätzlich Ahornsirup/ Agavendicksaft
2 – 3 EL Zuckerrübensirup
Nüsse und Beeren zum dekorieren.
5 – 10 min im Ofen backen und anschließend auskühlen lassen.
- - - - - - - - - - - - MIT DABEI - - - - - - - - -
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