🧑🍳 Do you want to create Michelin-quality multi-course meals at home? Check out our up coming coaching program where we will develop the skills and processes to do so with personalized feedback from me: [ Ссылка ]
🔪Free Culinary Skill Assessment: [ Ссылка ]
Learn what areas you can improve upon and receive personalized feedback based on your responses.
WATCH NEXT
✔3 Michelin Star Chicken Stock | The French Laundry: [ Ссылка ]
✔ Michelin Techniques for Demi-Glace: [ Ссылка ]
✔Michelin Techniques for Herb Oil | The French Laundry***: [ Ссылка ]
Tools for the Recipe
Favorite Books
The French Laundry- [ Ссылка ]
The Professional Chef -[ Ссылка ]
Sauces- [ Ссылка ]
The Flavor Bible- [ Ссылка ]
Must have tools
Mac Chef Knife- [ Ссылка ]
Mac Utility Knife- [ Ссылка ]
Mac Paring Knife- [ Ссылка ]
Tweezers- [ Ссылка ]
Cake tester- [ Ссылка ]
Service tray- [ Ссылка ]
Sauce strainer [ Ссылка ]
Lenin Like- [ Ссылка ]
Kunz spoon- [ Ссылка ]
Blender -[ Ссылка ]
Scale- [ Ссылка ]
Saute pan large- [ Ссылка ]
Sauce Whisk: [ Ссылка ]
