Spaghettele de orez se gătesc în multe moduri diferite: în stil oriental, cu carne sau creveți sau pur și simplu cu legume. Vă propun aici varianta cu piept de pui, una dintre cele mai gustoase și sănătoase, cu legume sote... sau mai bine zis, la wok!
Veți descoperi cum să faceți în doar câțiva pași o farfurie de tăiței cu o adevărată aromă orientală, îmbogățită cu morcovi, zucchini și ardei capia, pe lângă inevitabilul sos de soia și nota specială la final cu semințe de susan. Spaghettele de orez sunt o alternativă gustoasă și echilibrată la paste și orez, atât de ușor de preparat încât veți dori deseori să le includeți în meniul dmv...
#mickysfood
INGREDIENTE PENTRU 2 PERSOANE:
- 100gr SPAGHETTI DE OREZ
- 200gr PIEPT DE PUI
- 1 ZUCCHINI
- 1 ARDEI CAPIA
- 1 MORCOV
- ULEI DE MĂSLINE
- SARE
- PIPER
- SOS DE SOIA
Mod de pregătire :
1.Pentru început pun pastele de orez într-o cratiță cu apă clocotită,sting aragazul,pun capacul și las pastele pentru 5-7 minute sau până sunt gata.
2.Într-o tigaie torn puțin ulei de măsline,adaug pieptul de pui și îl prăjesc câteva minute până este bine copt,după care scot pieptul pe o farfurie.
3.În aceeași tigaie călesc legumele,condimentate cu sare,piper si sos de soia după gust!
4.Când legumele sunt coapte,adaug pieptul,pastele scurse de apă și încă puțin sos de soia,mai las câteva minute,presor semințe de susan și spaghettele de orez sunt gata!
Poftă bună!
