Le salon de l'emploi saisonnier a lieu aujourd'hui à La Tremblade en Charente-Maritime. Certaines entreprises ostréicoles vont tripler leurs effectifs pour assurer les commandes de Noël.
reportage de Laurence Couvrand, Emimie Denis et Martine Sitaud
Intervenants : Laurent Chiron, Ostréiculteur, président du groupement qualité huîtres Marennes-Oléron et Cécile Cabioch, Responsable commerciale, Chiron fils SARL
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