TORTA MIMOSA
La Torta Mimosa è un dessert che solitamente si prepara per la festa della donna. Due morbidi dischi di pan di spagna, farciti da una deliziosa crema Chantilly. La decorazione ricorda molto la mimosa, fiore simbolo di questa festività.

PER IL PAN DI SPAGNA
- 150 gr di zucchero
- 4 uova
- 20 gr di fecola di patate
- 2 cucchiaini di lievito vanigliato
- 1 cucchiaino di curcuma o colorante alimentare giallo
- 150 gr di farina 00
- buccia grattugiata di 1 limone e di 1 arancia

PER LA CREMA PASTICCERA
- 500 ml di latte
- 2 uova
- 1 limone ( scorza grattugiata )
- 1 bustina di vanillina o un cucchiaino di estratto di vaniglia
- 70 gr di zucchero
- 70 gr di amido di mais

*PER LA CREMA PASTICCERA: AGGIUNGERE SCORZA GRATTUGIATA DI UN LIMONE*

Per la Ricetta della CREMA PASTICCERA : [ Ссылка ]
For CUSTARD Recipe: [ Ссылка ]

🌼"A tutte le donne che sanno farsi valere davanti ad ogni ostacolo, senza mai arrendersi"
Buon 8 Marzo

🌺Benvenuti/e nel nostro canale! Siamo due amiche con la passione per la cucina 🌺
💖ISCRIVITI al nostro canale e CONDIVIDI con i tuoi amici💖

⬇Seguiteci anche su / Follow Us :
INSTAGRAM : [ Ссылка ]
FACEBOOK : [ Ссылка ]
PINTEREST : [ Ссылка ]
BLOG : [ Ссылка ]

ENGLISH
FOR THE SPONGE CAKE
- 150 g of sugar
- 4 eggs
- 20 g of potato starch
- 2 teaspoons of baking powder
- 1 teaspoon of vanillin or vanilla extract
- 1 teaspoon of turmeric or yellow food coloring
- 150 grams of cake flour
- grated rind of 1 lemon and 1 orange

FOR THE CUSTARD CREAM
- 500 ml of milk
- 2 eggs
- 1 lemon (grated zest)
- 1 sachet of vanillin or a teaspoon of vanilla extract
- 70 g of sugar
- 70 g of corn starch

ESPAÑOL
PARA EL PASTEL DE ESPONJA
- 150 g de azúcar
- 4 huevos
- 20 g de fécula de patata
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 1 cucharadita de vainillina o extracto de vainilla
- 1 cucharadita de cúrcuma o colorante amarillo para alimentos
- 150 gramos de harina 45
- corteza rallada de 1 limón y 1 naranja

PARA LA CREMA DE CUSTARD
- 500 ml de leche
- 2 huevos
- 1 limón (ralladura)
- 1 sobre de vainillina o una cucharadita de extracto de vainilla
- 70 g de azúcar
- 70 g de fécula de maíz

FRANÇAIS
POUR LE GÂTEAU À L'ÉPONGE
- 150 g de sucre
- 4 œufs
- 20 g de fécule de pomme de terre
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de vanilline ou d'extrait de vanille
- 1 cuillère à café de curcuma ou de colorant alimentaire jaune
- 150 grammes de farine 45
- zeste râpé de 1 citron et 1 orange

POUR LA CRÈME À LA COUTARDE
- 500 ml de lait
- 2 oeufs
- 1 citron (zeste râpé)
- 1 sachet de vanilline ou une cuillère à café d'extrait de vanille
- 70 g de sucre
- 70 g de fécule de maïs

DEUTSCHE
FÜR DEN SCHWAMMKUCHEN
- 150 g Zucker
- 4 Eier
- 20 g Kartoffelstärke
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Vanillin oder Vanilleextrakt
- 1 Teelöffel Kurkuma oder gelbe Lebensmittelfarbe
- 150 g Weizen 405
- geriebene Schale von 1 Zitrone und 1 Orange

FÜR DIE Puddingcreme
- 500 ml Milch
- 2 Eier
- 1 Zitrone (geriebene Schale)
- 1 Beutel Vanillin oder ein Teelöffel Vanilleextrakt
- 70 g Zucker
- 70 g Maisstärke

РУССКИЙ
ДЛЯ ГУБЧАТОГО ТОРТА
- 150 г сахара
- 4 яйца
- 20 г картофельного крахмала
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванилина или экстракта ванили
- 1 чайная ложка куркумы или желтого пищевого красителя
- 150 грамм муки для тортов
- тертая цедра 1 лимона и 1 апельсина

ДЛЯ ЗАВАРНОГО КРЕМА
- 500 мл молока
- 2 яйца
- 1 лимон (тертая цедра)
- 1 пакетик ванилина или чайная ложка ванильного экстракта
- 70 г сахара
- 70 г кукурузного крахмала

日本語
スポンジケーキ用
-砂糖150g
-4個の卵
-馬鈴薯でんぷん20g
-ベーキングパウダー小さじ2
-バニリンまたはバニラエッセンス小さじ1
-小さじ1杯のターメリックまたは黄色の食用着色料
--150gr薄力粉
-レモン1個とオレンジ1個のおろし皮

カスタードクリーム用
-ミルク500ml
-卵2個
-レモン1個（すりおろした皮）
-バニリン1袋またはバニラエッセンス小さじ1
-砂糖70g
-コーンスターチ70g

中国人
海绵蛋糕
-150克糖
-4个鸡蛋
-20克马铃薯淀粉
-2茶匙发酵粉
-1茶匙香兰素或香草精
-1茶匙姜黄或黄色食用色素
-150克面粉用于蛋糕
-1柠檬和1橙的磨碎外皮

乳蛋糕奶油
-500毫升牛奶
- 2个蛋
-1个柠檬（切碎的皮）
-一小袋香兰素或一茶匙香草精
-70克糖
-70克玉米淀粉

한국어
스폰지 케이크 용
-설탕 150g
-계란 4 개
-감자 전분 20g
-베이킹 파우더 2 작은 술
-바닐린 또는 바닐라 추출물 1 작은 술
-강황 또는 노란색 식용 색소 1 작은 술
-케이크 용 밀가루 150g
-레몬 1 개와 오렌지 1 개로 갈은 껍질

커스터드 크림
-우유 500ml
-계란 2 개
-레몬 1 개 (강판 제스트)
-바닐린 1 봉지 또는 바닐라 추출물 1 티스푼
-설탕 70g
-옥수수 전분 70g
#tortamimosa #pandispagna #cremapasticcera #festadelladonna #8marzo #limone #torta #dolci

свернуть