Fünf gute Gründe für Honig aus Bio Imkerei:
1. In der Bio-Imkerei werden Bienen- und Wachsschädlinge nur mit zugelassenen und unproblematischen Mitteln bekämpft, welche keine Rückstände im Wachs und Honig hinterlassen.
2. Eine hygienische Honiggewinnung und Lagerung in lebensmitteltauglichen Gefässen garantieren eine einwandfreie Qualität des Bio-Honigs.
3. Für die Fütterung der Bienen wird ausschliesslich Bio-Zucker verwendet.
4. Die Qualität des Bio-Honigs wird periodisch mittels Analysen von Honig und Wachs kontrolliert.
5. Die bio.inspecta in Frick, als unabhängige Kontroll- und Zertifizierungsfirma, überprüft die Einhaltung der Vorschriften der eidgenössischen Bio-Verordnung mit jährlicher Kontrolle in der Erntezeit.
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