ඌරු මස් කිලෝ 1
බැදපු තුනපහ කුඩු මේස හැදි 1 + තේ හැදි 1/2
බැදපු මිරිස් කුඩු තේ හැදි 2-4
කහ තේ හැදි 1/2
ගම්මිරිස් තේ හැදි 1
උළුහාල් තේ හැදි 1/2
සුදුරු ඇට තේ හැදි 1/2
කුරුදු
එනසාල් කරාබුනැටි
ගොරකා 2
සියඹලා ඉස්ම තේ හැදි 2
සුදු ලුණු මේස හැදි 2
ඉඟුරු මේස හැදි 1 1/2
විනාකිරි තේ හැදි 1
තෙල්
රම්පෙ කරපිංචා
ලොකු ලුණු 1
අමු මිරිස් 2
සේර කැබැල්ලක්
ලුණු
Black pork Curry
1kg Pork
1 1/4 tbs roasted curry powder
2-4 roasted chilli powder
1/2 tsp turmeric powder
1 tsp pepper powdersp
1/2 tsp fenugreek seeds
1/2 cumin seeds
2" cinnamon
cloves & Cardomoms
2 tsp tamarind paste
2 tbs garlic crushed
1 1/2 tbs ginger
1 tsp Vinegar
Official: [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Email: anomaskitchen@gmail.com
Theme Music: Suresh Maliyadde
Videography: Sisira Wijetunga
Edited By: Anoma Wijetunga
