Lorsque tu grilles des fruits à coque, ils deviennent plus aromatiques et plus croquants. Et bien sûr, ils prennent aussi un peu de couleur. De plus, les fruits à coque grillés, comme les noisettes, se pèlent plus facilement. La vidéo «Tutoriel» de Migusto te montre comment griller des fruits à coque. Tout ce qu'il te faut, c'est une poêle, une cuillère en bois et, naturellement, des fruits à coque: noisettes, noix de cajou, noix, pignons, noix du Brésil, noix de pécan, amandes, noix de macadam, pistaches... Alors, à tes fourneaux!

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Griller les noix de cajou: mode d'emploi simple

Il te faut:
- des noix de cajou, noisettes ou pignons
- une poêle
- une cuillère en bois

Jette une poignée d'un fruit à coque dans une poêle et fais-la dorer à feu doux sans ajout de matière grasse. Remue ou secoue de temps en temps. Faire griller les fruits à coque permet de leur retirer de l'eau, ce qui les rend plus croustillants et aromatiques. Bon appétit!

Tu trouveras d'autres conseils culinaires «Tutoriel» et des recettes avec toute une série de fruits à coque différents sur [ Ссылка ]

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