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Il y a quelque temps j'ai réalisé des cannellonis en alternant ceux à la viande et ceux aux fromages ficello que vous trouverez ici : [ Ссылка ]
J'ai voulu faire une recette à peu près identique en alternant des cannellonis à la viande et d'autres avec un mélange ricotta / épinards.
On s'est régalé 😃😉
Ingrédients pour 5 à 7 personnes :
1 boîte d'une vingtaine de cannellonis (ici 22 dans la boîte)
Pour la sauce tomate : 1 oignon, 2 gousses d'ail, 500 ml de coulis de tomate, sel, poivre, herbes de Provence et huile d'olive.
Pour la farce ricotta / épinards : 250 g de ricotta, 200 g d'épinards, 1 bonne poignée d'emmental râpé, sel, poivre et ail semoule (que j'ai oublié dans la vidéo, oupsss).
Pour la farce à la viande : 2 tranches de pain de mie ramollies dans du lait (ou du pain rassis), 4 steaks hachés (ou 400 g de viande de bœuf hachée), sel, poivre, ail semoule et persil.
Emmental râpé à parsemer sur le dessus avant la cuisson.
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