Heute gibt es Knuspriger Blumenkohl: Gebackener Genuss.
Herzlich willkommen zu meinem neuesten YouTube-Video! In dieser Folge zeige ich dir ein unwiderstehliches Rezept für knusprigen gebackenen Blumenkohl - ein wahrer Genuss für die Sinne!
Dieses Gericht ist eine köstliche Alternative zu herkömmlichen Blumenkohlzubereitungen und wird dich mit seiner knusprigen Textur und dem delikaten Geschmack begeistern. Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten kannst du diesen gebackenen Genuss ganz einfach zu Hause nachmachen.
In meiner Schritt-für-Schritt-Anleitung zeige ich dir, wie du den Blumenkohl vorbereitest, die perfekte Panade zubereitest und ihn knusprig backst. Die Kombination aus Gewürzen und knuspriger Panade verleiht dem Blumenkohl eine unglaubliche Geschmackstiefe, die auch Nicht-Gemüse-Liebhaber begeistern wird.
Ob als leckere Vorspeise, gesunder Snack oder Beilage zu deinem Lieblingsgericht - dieser gebackene Blumenkohl wird sicherlich deine Geschmacksnerven verzaubern! Also, lass uns gemeinsam diese köstliche Rezept-Idee ausprobieren und den Blumenkohl zu einem Highlight auf deinem Speiseplan machen.
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Video-Kapitel
00:00 Einleitung
00:50 Die Zutaten
01:55 Just Spices meine Gewürze
02:20 Los gehts wir bereiten den Blumenkohl vor
06:00 Die Panier-Straße vorbereiten
10:38 Frittieren im Topf - aber richtig
14:20 Blumenkohl frittieren
17:05 Das Ergebnis und das Probieren
Alle Informationen noch detaillierter mit Einkaufsliste zum ausdrucken sowie detaillierter Anleitung in Schriftform gibt es auf meinem Blog unter www.tasty4you.de
Zutaten
1 mittelgroßen Blumenkohl
Etwas Salz
**Zum Panieren**
5 EL Mehl
2 Eier Größe L
Etwas Milch
**Pannade**
Etwas Paniermehl (Empfehlung Panko)
Je 1 TL ger. Muskatnus, Brühe
je 1/2 TL Zucker, Paprika, Cayennepfeffer
Eine Handvoll geriebener Parmesankäse
**Backen im auf 200° vorgeheizten Backofen (Umluft) auf mittlerer Schiene für ca. 20 Minuten. Dazu ein leckeres Dressing nach Wahl, mein Tipp Sourcream mit frischem Schnittlauch.**
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Mein Favorit: Knuspriger Blumenkohl: Gebackener Genuss
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