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✅ Contenitore vetro Pyrex: [ Ссылка ]
✅ Misurino graduato: [ Ссылка ]
✅ Farina Petra 5063: [ Ссылка ]
✅ Bilancia di precisione 0,1 g:[ Ссылка ]
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Per 7/8 Graffe:
- 500 g di Farina (W250/270)
- 150 g di Acqua
- 50 g di Latte
- 50 g di Burro
- 2 Uova intere
- 15 g di Zucchero
- 10 g di Sale
- 8 g di Lievito fresco
- Buccia grattugiata di 1 limone e 1 arancia

Per la glassatura:
- 500 di Zucchero semolato extra fine (Eidania Zefiro)
- 1 cucchiaino di Cannella
- 1 bustina di Vanillina

Olio di semi di girasole per la frittura

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