#dapurumi #onigiri #ayamsuwirteriyaki
Cetakan onigiri aku beli di sini: [ Ссылка ]
Bungkus Onigiri: [ Ссылка ]
BAHAN
- 400 gr daging ayam, rebus, suwir.
- 2 ½ sdm kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- 4 sdm kecap manis
- 2 sdm madu atau 1 sdm gula pasir/gula palem
- 1 sdm saus tiram
- ½ sdt garam
- ½ sdt kaldu jamur
- ¼ sdt merica bubuk
- Minyak untuk menumis
- 3 siung bawang putih, cincang halus/parut
- 1 ruas jahe, parut
- 1 buah bawang bombai ukuran kecil, iris memanjang
- 70 ml air atau kaldu rebusan ayam
*Takaran sendok rumahan 1 sdm = 10 ml
NASINYA (Perbandingan 1:1)
Di video ini aku cuma masak 2 cup (1 cup beras + 1 cup beras ketan) Untuk ngepasin resep ayam suwir di atas, gunakan:
- 2 ½ cup beras
- 2 ½ cup beras ketan
Masak seperti biasa di rice cooker
HASIL: 17-18 Onigiri ukuran besar (yang dicetak pakai cetakan besar)
Untuk memasak nasinya di sini aku menggunakan Mini Rice Cooker R11 dari MITO. Dengan Mini Rice Cooker R11 yang memiliki menu lengkap, selain bisa untuk memasak nasi bisa juga untuk memasak sup hingga menumis. Ini juga sudah digital terdapat waktu serta bunyi penanda yang bisa memberitahu kapan masakan matang. Panci rice cooker berbahan 5 layer coating Jepang anti lengket dan tahan gores dan hebatnya masakan dapat tahan hingga 24 jam.
Link pembeliannya Rice Cooker kalian bisa beli di sini:
Shopee: [ Ссылка ]
Instagram : [ Ссылка ]
#mito #mitoinaja #banggapunyamito #steincookware #banggapakaistein #stein
Business Inquiries: hellodapurumi@gmail.com
---------------------------------------------------------------------------
Untuk link pembelian peralatan lain yang aku pakai untuk shooting bisa cek disini:
[ Ссылка ]
INFO BUDGET UNTUK JUALAN:
- 400 gram daging ayam [Rp. 18.000]
- kecap-kecapan, madu dan minyak [Rp. 4.000]
- garam, kaldu, merica [Rp. 1.200]
- Minyak untuk menumis [Rp. 358]
- Bawang putih, bawang bombai, Jahe [Rp. 4.500]
- 2 ½ cup beras [Rp. 10.725]
- 2 ½ cup beras ketan [Rp. 12.187]
- Nori + Bungkus Nori + Stiker [Rp. 50.000]
Total Budget: Rp. 100.970
HASIL: 18 Onigiri ukuran besar (yang dicetak pakai cetakan besar)
Estimasi Harga Jual : Rp. 10.000-13.000an/pcs udah untung 100%
Jual 5000an juga bisa!! Norinya pakai lembaran terus dipotong pakai cara yang pertama seperti di video. Jadi yang dipakai Cuma sedikit gitu. Mau pakai nori lembaran dibungkus keseluruhan gitu juga bisa, masih menghemat juga. Bisa dijual 7-8ribuan udah untung 100%.Pokoknya harus itung budget sendiri dulu yaa sebelum tentukan harga jual. FYI Harga onigiri ayam teriyaki kisaran : Rp. 10-15ribuan.
Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)
PERHATIAN :
- Video ini hanya ditayangkan di Youtube (Dapurumi) dan Fanspage Facebook (Dapurumi Channel)
- Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi), Fanspage Facebook (Dapurumi Channel), dan Instagram (@dapurumi_channel)
- SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta.
Terima kasih :)
