recette:
plus ou moins 20 feuilletée de brick
2 oignons
2 poivrons
3 carottes
300g de viande hachée
sel, poivre, cumin, curcumin,
harissa/sambal
deux vermicelles chinois
pour imbibé vos Brick :
1 verre de lait (150ml)
1/2 verre d'huile
1 œuf
recipe:
around 20 brick sheets (pastry)
2 onions
2 bell peppers
3 carrots
300g of ground meat
salt, pepper, cumin, curcumin
harissa/sambal
2 Chinese vermicelli chunks
for smearing the sheets:
one glass of milk (150ml)
one egg
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